Wilder Wacholder in Obertauern!

Beheimatet ist der Wacholder ursprünglich in den nördlichen Klimazonen und kommt heute vor allem in Italien, Bayern, Norddeutschland UND bei uns in Obertauern vor.
Der Strauch oder der Baum kann bis zu 10 m hoch werden und die Wacholderbeeren brauchen zwei Jahren zum reifen. Nach der Reifezeit sind die herben, blauschwarzen Beeren ein beliebtes Küchengewürz.