Apr
09

Schmackhafte Bärlauchsuppe im Hotel Enzian in Obertauern

Der Küchenchef Eric Dietl und sein Team bereiten  für die  Gäste des Hotel Enzian in Obertauern eine ausgezeichnete Bärlauchsuppe vor. Für all jene, die diese Köstlichkeit nicht bei uns im Hotel Enzian im Salzburgerland, geniessen können, haben wir  das Rezept zum Nachkochen: 2 grosse Kartoffeln 1 Zwiebel 1 EL Butter 500 ml Gemüsebrühe 1/8 Liter… Weiterlesen »

Nov
28

Saisonstart im Wohlfühlhotel Enzian in Obertauern

Nach unserem großen Umbau im Sommer, haben wir am 25. November 2011 das Hotel Enzian für die Wintersaison wieder geöffnet. Unsere Gäste zum Skiopening haben sich in den neuen Suiten und Zimmern im Hotel & Zirbenspa Enzian ****S im Salzburger Land entspannen können. Für das Wohl der Gäste im Hotel Enzian sorgen wieder unsere langjährigen… Weiterlesen »

Nov
18

Weinverkostung für unseren umfangreichen Weinkeller im Hotel Enzian in Obertauern

Die Mitarbeiter vom Geniesserhotel Enzian in Obertauern haben sich am Freitag, 12. November 2010 zur Weinverkostung bei Karl Alphart in Traiskirchen getroffen und die neuen Weine probiert. Neben sehr gutem Essen und ausgezeichnete Weine wurden die Neuerungen für die Wintersaison 2010/2011 im Hotel Enzian im Salzburger Land, Obertauern besprochen. Die Alphart-Weine für unseren gut sortierten… Weiterlesen »